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Cremige Keto Champignons
Dieses vegetarische Keto Rezept ist ideal für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem auf die Schnelle etwas leckeres kreieren wollen. Die cremigen Keto Champignons sind schnell zubereitet und ideal für eine vegetarische Low Carb Diät.
Zutaten für die Keto Champignons
- 250 g Champignons
- 30g Zwiebeln (oder auch mehr, aber das hängt von deinen Makros ab)
- 15 ml Olivenöl
- 50 g Frischkäse
- 2 Scheiben Cheddarkäse
- Gewürze: Salz, Knoblauchpulver, Chiliflocken und Paprika Pulver (edelsüß)
Zubereitung
- Champignons und Zwiebel in Scheiben schneiden.
- Die Champignons im Olivenöl braten, bis sie weicher werden.
- Zwiebeln hinzufügen.
- Gewürze hinzufügen, umrühren und ein paar Minuten braten, damit sich die Gewürze entfalten können.
- Frischkäse hinzufügen.
- Den Cheddarkäse über die Pfanne verteilen und gut vermischen.
- Deckel zu und ein paar Minuten den Käse schön zerlaufen lassen.
Das Rezept ergibt für eine Person eine Portion. Sie enthält folgende Nährwerte:
463
kcal
4,7g
KH
20,3g
Eiweiß
39,1g
Fett
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